Olaszrizling szerintünk...
...illetve szerintük... illetve mindenki szerint. Mindegy is, a lényeg az, hogy 2013. január 25-26-án Csopakon az eddigi legnagyobb szabású rendezvényt tartják a fajtával kapcsolatban. Érdemes tehát hétvégi programot tervezni a Balaton partjára, amely télen is remek kikapcsolódást nyújt - a borbarátoknak különösen.
Éppen ezért nem is szaporítjuk a szót, hanem álljon itt a lényeg, vagyis a program, amelyben a BORIGO, illetve a Nagy Magyar Boratlasz is szerepet kap:
Olaszrizling Szerintünk
Időpont: 2013.01.26. Szombat 12:00-21:00
Helyszín: Csopak, Jásdi Borterasz és Szent Donát Pincészet (a személyszállítás a két pincészet között busszal megoldott)
A rendezvény típusa: Sétáló kóstoló, ahol a téma középpontjában Magyarország fő fehér borfajtája, az olaszrizling áll.
A meghívott borászatok legszebb olaszrizlingjeiket kóstoltatják. A kóstolóval párhuzamosan szakmai előadások kerülnek megrendezésre a témában.
Január 26-án két helyszínen, a Jásdi Borteraszon és a Szent Donát Pincészetnél kerül sor a sétáló kóstolóra. A rendezvényre regisztrációval egybekötött jegyelővétel ajánlott, mert a jegyek száma korlátozott.
A jegy ára 6000,- Ft / fő, mely tartalmazza a busztranszfert a két pincészet és a rendezvény partnerei között, valamint a borok kóstolását és a szakmai előadásokon való részvételt.
Péntek – Január 25. (zártkörű)
Péntek este egy zártkörű vacsorán a meghívott borászok megvitatják az olaszrizling piaci helyzetét, lehetőségeit, a benne rejlő kiaknázott és kiaknázatlan potenciált.
Minden meghívott borász elmondja az olaszrizlinggel kapcsolatos gondolatait, filozófiáját és teljes részletességgel bemutat két általa készített fajtabort (talaj, technológia, évjárat sajátossága, szőlőmunka és egyéb szakmailag releváns paraméterek alapján).
A pénteki rendezvényen csak a meghívott borászok és egy szűk szakmai kör vesznek részt.
Szombat – Január 26. (nyilvános)
A szombati napon az előző este kóstolt tételek nyílt bemutatója zajlik, ahol lehetőség nyílik a borászokkal való személyes eszmecserére is. A kóstoló két helyszínen, 15-15 borász részvételével a Jásdi és Szent Donát Pincészeteknél zajlik. A Szent Donát Pincészetnél a sétáló kóstolóval párhuzamosan szakmai előadások, ültetett kóstolók zajlanak, melyeken egyszerre legfeljebb 50 fő foglalhat helyet.
A szombati rendezvény bárki számára látogatható. A helyszínekre való bejutáshoz és a pincék között közlekedő busz igénybe vételéhez előzetes jegyváltás szükséges.
Jegyváltás előzetes regisztráció útján lehetséges a http://balatonikum.com/olaszrizling weboldalon, e-mailben, telefonon (Pintér Zsolt: +36 20 584-1212) vagy a rendezvény napján a két helyszínen.
Szakmai előadások, január 26. 14:00, Szent Donát Pince: (Regisztráció szükséges a korlátozott számú férőhelyk miatt!)
Mészáros Gabriella – Az olaszrizling és lehetőségei a magyar és külföldi borpiacokon. Tematikus olaszrizling kóstoló az előadó kedvenc boraival.
Nagy Magyar Boratlasz bemutatkozó – Kóstolóval egybekötött kiadvány bemutató külön kitekintéssel Csopak történelmi dűlőire.
Csopaki Kódex bemutatkozó – A Csopaki Kódex koncepció bemutatása és a friss kódex borok kóstoltatása.
Badacsonyi Kör – Közös kéknyelű bemutatóval egybekötött előadás Laposa Bencével és Kardos Gáborral a Badacsonyi Körről és a kitűzött célokról.
A több mint 30 bemutatkozó borászat listája is elérhető a http://balatonikum.com/olaszrizling/ oldalon.
